笨麴|笨麴的意思|笨麴是什么意思-云一题

笨麴

基本解释

酿酒用的大曲。北魏贾思勰《齐民要术·造神麴并酒》：“此麴（神麴）一斗；杀米三石；笨麴一斗，杀米六斗。省费悬絶如此。” 石声汉注：“‘笨’是粗重的意思；笨麴即现在通用的‘大麴’；‘神麴’、‘女麴’都是‘小麴’。” 北魏贾思勰《齐民要术·造神麴并酒》：“﹝白酒法：﹞六月七月作。用笨麴，陈者弥佳。”

读音:bèn

[bèn]

不聪明：笨人。笨拙。笨伯（ａ．傻瓜，愚蠢的人；ｂ．肥大的人）。愚笨。 ◎ 不灵巧：嘴笨。笨口拙舌。笨鸟先飞。 ◎ 粗重，费力气的：笨重。笨活。粗笨。