东园课瓜菜十绝 其四
元 · 刘崧
莴苣宜生啖,蔓菁可熟菹。
从今添菜谱,自合订农书。
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困枕案头卷,饥著盘中菹。
野藿香可美,篱鞠味堪菹。
钟室幸为儿女诈,梁王菹醢东都市。
下见鹦鹉洲,葭茁可以菹。
斗酒适酤至,烹鸡漉韭菹。
一壶村酒要同尝,脯醢菹肴取次将。
苍头卓午汗交面,烹葵菹韭炊香粳。
雕胡持作饭,菖蒲持作菹。
菰首甜供茹,姜芽嫩漉菹。
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