生酒歌
宋 · 杨万里
生酒清於雪,煮酒赤如血,煮酒不如生酒烈。
煮酒只带烟火气,生酒不离泉石味。
石根泉眼新汲将,面米酿出春风香。
坐上猪红间熊白,瓮头鸭绿变鹅黄。
先生一醉万事已,那知身在尘埃里。
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渐觉猪肝知我少,更愁牛耳替人难。
君家猪红腊前作,是时雪没吴山脚。
十月猪,白头一笑献士夫。
龙头猪婆间鳖背,旺水册里还高桥。
手把猪头,易见难识。
手把猪头不自噇,面前背后鬼分贜。
苦为猪肝寻故人,竟忝皋比据讲席。
既屏猪肝累,何须鲑菜珍。
饮啖猪头肉,长斋不吃素。
饱啖猪头肉,长斋不吃素。
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