郡中送春盘
宋 · 杨万里
饼如茧纸不可风,菜如缥茸劣可缝。
韭芽卷黄苣舒紫,芦服削冰寒脱齿。
卧沙压玉割红香,部署五珍访诗肠。
野人未见新历日,忽得春盘还太息。
新年五十柰老何?霜须看镜几许多。
麴生嗔人不解事,且为春盘作春醉。
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韭嫩须新剪,菰甜要旋丝。
韭芽苣甲初出土,春槃饤斗如棼丝。
韭溪血化幽泉碧,蒿里魂归白日寒。
韭齏葵作菹,未觉取世重。
韭本千畦,芋根一亩,雨老烟荒谁为鉏。
韭菹薤苗岂复数,䏑美似觉无獾獾。
韭脆鲜鳞缕,梅芳煮醖斟。
韭苗香煮饼,菊脑和烹茶。
韭黄生菜兼冰雪,便与平章作好春。
韭抽尧叶净,桃发汉花浓。
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