春菜
宋 · 杨万里
雪白芦菔非芦菔,吃来自是辣底玉。
花叶蔓菁非蔓菁,吃来自是甜底冰。
三馆宰夫傅食籍,野人蔬谱渠不识。
用醯不用酸,用盐不用咸。
盐醯之外别有味,姜牙枨子仍相参。
不甑亦不釜,非烝亦非煮。
坏尽蔬中腴,乃以烟火故。
霜根雪叶细缕来,瓷瓶夕幂朝即开。
贵人我知不官样,囱食我知无骨相。
秪合南溪嚼菜根,一尊径醉溪中云。
此诗莫读恐咽杀,要读此诗先捉舌。
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蚕头试小嚼,龟息变方聘。
葛根如胆嚼如饴,我行采之奚敢迟。
殽烝体荐嚼复嚼,《巴渝》舞队驩回薄。
把云腴碎嚼,尘襟湔祓。
世故真如嚼蜡,数年来、已知无味。
齿落不废嚼,足跛尚能履。
白昼磨牙嚼行旅,谁其杀之吾与汝,上书九重报天子。
得酒且大嚼,勿令儿辈知。
愧匪屠门嚼,且无金屈卮。
虫鱼沸相嚼,日夜不得闲。
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