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大年三十，家家户户可热闹了，有的在忙着包饺子；有的在忙着做年糕；有的在贴春联&hllip;&hllip;我们家则举行了一个别有新材的厨艺大比拼

参赛者是经常下厨的妈妈和好久都没下厨的爸爸，我和哥哥当评委。比赛双方准备好材料后，我大声宣布：比赛开始！

爸爸做的第一道菜是爆炸头。他信心十足地拿起锅铲，将配好料的鱼肉放进烧滚的油锅里。只见爸爸小心翼翼地用锅铲和筷子翻滚着鱼肉，生怕鱼肉粘了锅，不久，香喷喷爆炸头就做好了。另一边的妈妈正不慌不忙地配酱，她先在碗里犯了一些豆粉，再接了些清水，拿着筷子不停搅动，接着在放入番茄沙司、糖、醋等，一切就绪后，妈妈开始做火烧云。只见妈妈将半熟的排骨和配料合在一起，往锅里一倒，熟练地用锅铲搅了搅，不久，一盘色香味俱全的火烧云就做好了。我和哥哥谗延欲滴

过了一会儿，餐桌上的菜越来越多，爸爸完成了金玉满堂等，妈妈完成了鲤鱼跳龙门等香喷喷的菜引得我们评委口水直流。我和哥哥先品尝了爸爸的爆炸头，我用筷子夹了一块，蘸了点酱汁，放入嘴里，哇！又松又脆的鱼肉配上又酸又甜的酱汁，真是美味无比！接着，我和哥哥尝了妈妈做的火烧云哇！火红色的酱汁在形状各异的排骨上，真像傍晚的火烧云，好看极了！

最后，经过几次品尝，我大声宣布：2011年春节厨艺大赛冠军是——妈妈。因为爸爸在‘金玉满堂’里忘放盐了。就这样，厨艺比赛就在一片笑声中结束了。

广园小学四年级:莫琪杰