2009年9月15日 晴 星期二 “金元宝”是一种用土豆做的非常好吃的食品,今天就由我“张大厨”来教你们怎么做吧。第一步:选1--2个大小适中的土豆,削去皮,洗干净备用。第二步:把干净的土豆放进锅里加入适量水,中火煮半个小时左右,要把土豆煮软。第三步:把煮好的土豆压成泥,捏成与汤圆大小的小球备用。第四步:在锅内倒上油,放在炉上加热,等油熟后把土豆球倒进锅里。第五步:等土豆球就金黄色后捞出,洒上一些切碎的鱼腥草根、辣椒粉、花椒粉、盐、味精摇匀。做好啦,尽情享用吧!
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