乳脂解释_乳脂意思_乳脂拼音

乳脂

rǔ zhī

乳脂的解释
1. 牛奶中的天然脂肪,是奶油的主要成分,基本上由低级脂肪酸(如丁酸)及高级脂肪酸衍生的甘油酯混合物组成,其熔点范围低到足以使其在嘴内化为液体。

词语解释:

乳脂rǔzhī。(1)牛奶中的天然脂肪，是奶油的主要成分，基本上由低级脂肪酸(如丁酸)及高级脂肪酸衍生的甘油酯混合物组成，其熔点范围低到足以使其在嘴内化为液体。乳脂[rǔzhī]⒈牛奶中的天然脂肪，是奶油的主要成分，基本上由低级脂肪酸(如丁酸)及高级脂肪酸衍生的甘油酯混合物组成，其熔点范围低到足以使其在嘴内化为液体。英butterfat;

网络解释:

乳脂乳脂是一种从动物的乳汁中分出的脂肪，是食用黄油和奶油的主要成分。

高级汉语词典:

牛奶中的天然脂肪,是奶油的主要成分,基本上由低级脂肪酸(如丁酸)及高级脂肪酸衍生的甘油酯混合物组成,其熔点范围低到足以使其在嘴内化为液体

其他解释:

(Btter)乳汁中之脂肪也，俗称奶油。通常由分离牛乳中之脂肪精制而成。制法分三步：第一步，置牛乳于利用离心力制成之析乳器中，转动析乳器，令其脂肪分离，或将牛乳静置之，使其脂肪自然析出。第二步，置析出之脂肪于搅酪器中，摇动搅酪器，令其自相冲击，成为白色之块。第三步，除去其中残留之乳滓，即成乳脂，乳脂为西人普通之佐食品。

英语:

cream,creamy,butter fat,toffy,milk fat,clogging,

法语:

lait en matière grasse

其他释义:

1.牛奶中的天然脂肪,是奶油的主要成分,基本上由低级脂肪酸(如丁酸)及高级脂肪酸衍生的甘油酯混合物组成,其熔点范围低到足以使其在嘴内化为液体。

乳脂的书写

乳

脂

字义分解

乳

读音:rǔ

[rǔ]

分泌奶的器官：乳房（亦称“乳”、“奶子”）。乳峰。乳罩。 ◎ 乳房中分泌出来的白色甜汁：乳汁（亦称“奶”）。哺乳。乳母（奶妈）。乳臭（xiù）未干（对年幼人表示轻蔑）。 ◎ 像乳汁的东西：豆乳。乳胶。乳腐（亦称“腐乳”）。 ◎ 像乳头的东西：钟乳（钟上可敲打的突出物）。钟乳石。 ◎ 生，生殖：孳乳。 ◎ 初生的、幼小的：乳燕。乳牙。乳名（小名）。

脂

读音:zhī

[zhī]

动物体内或油料植物种子内的油质：脂肪。脂膏。松脂。脂油。香脂。 ◎ 指“胭脂”：脂粉。

乳脂造句

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