降低温度使肉、鱼等所含的水分凝固:~设备ㄧ把鲜菜~起来。
读音:lěng
[lěng]
温度低,与“热”相对:冷天。冷藏。冷冻。冷涩。冷飕飕。 ◎ 寂静,不热闹:冷落。冷寂。冷静。冷清。 ◎ 生僻,少见的:冷僻。冷字。 ◎ 不热情,不温和:冷遇。冷淡。冷峻。冷漠。冷嘲热讽。冷若冰霜。冷酷无情。 ◎ 不受欢迎的,没有人过问的:冷货。冷门儿。 ◎ 突然,意料以外的:冷然。冷不防。冷枪。冷战。 ◎ 姓。
读音:dòng
[dòng]
液体或含水分的东西遇冷凝结:冻结。冻害。冻馁。 ◎ 汤汁凝成的胶体:鱼冻。肉冻。 ◎ 感到寒冷或受到寒冷:外面很冷,真冻得慌。防冻。冻伤。冻疮。
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