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  • 汉语词
  • 汉语典q
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漤的意思
漤的拼音 lǎn
注音 ㄌㄢˇ
部首笔画 3
繁体字
汉字结构左右结构
造字法会意
漤的笔顺捺捺横横竖撇捺横竖撇捺折撇横
漤的意思、基本意思
  • ISSV
  • UniCode
    U+6F24
  • 五行
  • ISSV
  • 四角号码
    34144
  • 规范汉字
    5798
  • 仓颉
    EDDV
  • GBK编码
    E4ED
  • 基本解释


    lǎn  ㄌㄢˇ
    ◎ 把柿子放在热水或石灰水里泡几天,去掉涩味:这柿子是漤过的,不涩。
    ◎ 用盐腌一下青菜等,使去掉生味。

    详细解释

    详细字义
    lǎn 
    〈动〉
    (1) 用热水或石灰水泡生柿子以除去涩味 [soak the astringent persimmens in hot water or lime water for several days]。如:漤桃;漤李
    (2) 用盐或其他调味品拌 [生的鱼、肉、蔬菜] [preserve sth.with salt]

    康熙字典

    ◎ 康熙字典解释
    【巳集上】【水字部】 漤; 康熙笔画:18; 页码:页646第22(点击查看原图)
    【唐韻】【集韻】𠀤盧咸切,音壈。鹽漬果也。一曰汁也。 又龜兆名。【龜經】漤如水滴下也。 【六書故】濫或作漤。

    汉语字典

    [①][lǎn]
    [《廣韻》盧感切,上感,來。]
    (1)加工处理水果的方法。(1)用水浸泡并密封,让其发酵。如:漤桃,漤梅。用这种方法制得的酸汁也叫漤,或叫漤汁。北魏贾思勰《齐民要术·作菹藏生菜法》:“梨菹法,先作漤。用小梨,瓶中水漬,泥頭,自秋至春。至冬中,須亦可用。又云一月日可用。將用,去皮,通體薄切奠之,以梨漤汁投少蜜令甜酢,以泥封之。”(2)用热水或石灰水浸泡杮子以除去涩味。
    (2)加工处理水果的方法。用热水或石灰水浸泡柿子以除去涩味。
    (3)用盐或其它调味品拌生的鱼,肉、蔬菜。

    音韵参考

    [广 韵]:盧感切,上48感,lǎn,咸開一上覃來
    [国 语]:lǎn
    [粤 语]:laam5

    字源字形

    字源演变:

    小篆 楷体

    字形对比:

    中国大陆宋体台湾细明体韩国明朝体
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