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烹饪
烹饪
pēnɡ rèn
  • 烹饪的解释
  • 烹调;烧饭煮菜:擅长烹饪|蔬食以同烹饪。

  • 词语解释:

  • 烹饪pēngrèn。(1)做饭做菜,烧煮食物。烹饪[pēngrèn]⒈做饭做菜,烧煮食物。英cooking;culinaryart;
  • 基础解释:

  • (动)做饭菜。
  • 引证解释:

  • ⒈亦作“烹餁”。烧煮食物,做饭菜。引唐孙逖《唐济州刺史裴公德政颂序》:“蔬食以同其烹飪,野次以同其燥溼。”宋陆游《食荠十韵》:“采擷无闕日,烹飪有秘方。”《明史·乐志二》:“烹餁既严,登俎惟肃。”清蒲松龄《聊斋志异·湘裙》:“俄而肴胾罗列,烹飪得宜。”邹韬奋《萍踪忆语》十八:“这些妇女杂志的内容,大概都是关于家庭、烹饪、服装等等的小说和专论。”林淡秋《马逢伯》:“小菜还是平常的小菜……但一经过这位女厨司的神手烹饪,的确有一种不平常的滋味。”
  • 网络解释:

  • 烹饪烹饪指的是膳食的艺术,是一种复杂而有规律的将食材转化为食物的加工过程。是对食材加工处理,使食物更可口,更好看,更好闻的处理方式与方法。一道美味佳肴,必然色香味意形养俱佳,不但让人在食用时感到满足,而且能让食物的营养更容易被人体吸收。
  • 综合释义:

  • 亦作“烹餁”。烧煮食物,做饭菜。唐孙逖《唐济州刺史裴公德政颂序》:“蔬食以同其烹飪,野次以同其燥溼。”宋陆游《食荠十韵》:“采擷无闕日,烹飪有秘方。”《明史·乐志二》:“烹餁既严,登俎惟肃。”清蒲松龄《聊斋志异·湘裙》:“俄而肴胾罗列,烹飪得宜。”邹韬奋《萍踪忆语》十八:“这些妇女杂志的内容,大概都是关于家庭、烹饪、服装等等的小说和专论。”林淡秋《马逢伯》:“小菜还是平常的小菜……但一经过这位女厨司的神手烹饪,的确有一种不平常的滋味。”
  • 网友释义:

  • 烹饪指的是膳食的艺术。对食品作加工处理,使食物更可口,更好看,更好闻。一个好的料理,色香味意形养俱佳,不但让人在食用时感到满足,而且能让食物的营养更容易被人体吸收。另外日语中有烹饪一义的“料理”一词也常在台湾被使用。
  • 汉语大词典:

  • 亦作“烹饪”。烧煮食物,做饭菜。唐孙逖《唐济州刺史裴公德政颂序》:“蔬食以同其烹饪,野次以同其燥湿。”宋陆游《食荠十韵》:“采撷无阙日,烹饪有秘方。”《明史·乐志二》:“烹饪既严,登俎惟肃。”清蒲松龄《聊斋志异·湘裙》:“俄而肴胾罗列,烹饪得宜。”邹韬奋《萍踪忆语》十八:“这些妇女杂志的内容,大概都是关于家庭、烹饪、服装等等的小说和专论。”林淡秋《马逢伯》:“小菜还是平常的小菜……但一经过这位女厨司的神手烹饪,的确有一种不平常的滋味。”
  • 国语辞典:

  • 烹制煮熟,如:「经过烹饪的食物,风味更佳,而且比较卫生。」烹饪[pēngrèn]⒈烹制煮熟。例如:「经过烹饪的食物,风味更佳,而且比较卫生。」近烹调⒉烹饪食物的事。例如:「对于烹饪,我一窍不通。」
  • 辞典修订版:

  • 烹制煮熟,如:「经过烹饪的食物,风味更佳,而且比较卫生。」烹饪食物的事,如:「对于烹饪,我一窍不通。」
  • 辞典简编版:

  • 烹煮调理。 【造句】经过烹饪的食物,风味佳,而且卫生。烹煮调理食物的事。 【造句】品嚐美食我可算是专家,但对于烹饪,我是一窍不通。
  • 英语:

  • cooking,cooking skill,autoclave,culinary art,butterfly,cooker,cuisine,a style of gastronomy,
  • 法语:

  • faire la cuisine、cuisiner
  • 其他释义:

  • 烹调;烧饭煮菜:擅长烹饪|蔬食以同烹饪。
烹饪的书写
字义分解

读音:pēng

[pēng]

煮:烹调(tiáo )(烹炒调制)。烹饪。烹茶。 ◎ 一种做菜的方法,先用热油略炒之后,再加入液体调味品,迅速搅拌,随即盛出:烹对虾。

读音:rèn

[rèn]

做饭做菜:烹饪。

烹饪造句
1、第五道菜以后的菜就开始由烹饪的喜悦转变为上腭和胃部的锻炼.2、峻秀:那是我第一次烹饪,所以我选择了做辣炒年糕。3、“好自在”素菜馆作为寺院的香积厨,集闽、粤、浙、沪烹饪之法于一体。4、烹饪:基布雷尔的零嘴现在使你的宠物体型变大,持续5分钟。5、清蒸鸡是一道美味的家常菜,是最为简单的一种烹饪方法,...
1、琴棋书画信手拈来,经史子集无一不通,奇门遁甲家常便饭,文治武功不在话下,德容言功样样齐全,烹饪女红更是稀松平常。2、当我还很年轻的时候,我对生命有一种彻底的预感。那象是从通风窗口飘来的一阵使人作呕的烹饪气味。你不用尝就知道,这菜肴会使你作呕。3、尽管会泪眼汪汪,人们还是很享受洋葱的大量烹饪用途。...
1、要做这样的女子:面若桃花、心深似海、冷暖自知、真诚善良、触觉敏锐、情感丰富、坚忍独立、缱绻决绝。坚持读书、写字、听歌、旅行、上网、摄影,有时唱歌、跳舞、打扫、烹饪、约会、狂欢。张小娴2、在烹饪法中,菜谱提供原料的列表,并就如何将这些原料混合到一起提供一些说明。3、第六,不合理的烹饪方式也会影响镁...
1、GoDo提供的产品种类极其多样,比如说主题公园入场券、露天温泉票、烹饪培训班、跳伞运动、热气球运动和V8赛车等等。2、而在本研究之前,并不清楚硫代葡萄糖酸盐和异硫氰酸盐会因为甘蓝菜的储存和烹饪而受影响。3、是的,味道很好,现在这种烹饪法我已了解了,有机会到法国,我一定要试试这种鱼羹。4、为了潜心...
1、不可思议的鱼宴配方可从达拉然烹饪奖励处够买。2、学习技巧如何适当剥离,并在此免费烹饪影片剪辑番茄种子。3、同样以烹饪技术闻名的美雪曾经花费六年时间在宝冢歌剧团演出,该歌剧团的成员都是女性。4、这就好像即使你拿到了烹饪大师的食谱,但是你依然无法做出跟他一样的佳肴美味,因为你没有他的手势,火候以及灵...
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