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  • 汉语词
  • 汉语典q
当前位置 :
醬的意思
醬的拼音 jiàng
注音 ㄐㄧㄤˋ
部首笔画 7
繁体字
汉字结构上下结构
造字法
醬的笔顺折竖横撇撇折捺捺横竖捺横竖折撇折横横
醬的意思、基本意思
  • UQFG
  • UniCode
    U+91AC
  • 五行
  • NHDG
  • 四角号码
    27604
  • 规范汉字
  • 仓颉
    VIMCW
  • GBK编码
    E175
  • 基本解释


    jiàng   ㄐㄧㄤˋ
    ◎ 见“酱”。

    康熙字典

    ◎ 康熙字典解释
    【酉集下】【酉字部】 醬; 康熙笔画:18; 页码:页1287第17(点击查看原图)
    〔古文〕𨟻【廣韻】【正韻】子亮切【韻會】卽亮切,𠀤音將。【說文】醢也。【韻會】醢,肉醬也。又豉醬。又菜茹亦謂之醬。【正字通】麥麪米豆皆可罨黃,加鹽曝之成醬。【禮·曲禮】醯醬處內。【周禮·天官·膳夫】醬用百有二十罋。【註】醬,謂醯醢也。【史記·西南夷傳】南越食蒙蜀枸醬。【註】劉德云:枸樹如桑,其椹長二三寸,味酢,取其實以爲醬。【枚乗·七發】熊蹯之臑,芍藥之醬。 【說文】本作𤖕。臑字原从足从而作。

    汉语字典

    [①][jiàng]
    [《廣韻》子亮切,去漾,精。]
    “酱1”的繁体字。“醤1”的繁体字。
    (1)用盐醋等调料腌制而成的肉酱。
    (2)用麦、面、豆等发酵制成的调味品。
    (3)将鱼、肉、蔬、果捣烂制成的糊状食品。
    (4)泛指糊状物。
    (5)用酱或酱油腌制、浸渍。
    (6)搅混;沾染。

    音韵参考

    [广 韵]:子亮切,去41漾,jiàng,宕開三去陽精
    [平水韵]:去声二十三漾
    [粤 语]:zoeng3
    [闽南语]:chiuN3

    字源字形

    字源演变:

    小篆 楷体

    字形对比:

    中国大陆宋体台湾细明体香港明体日本明朝体韩国明朝体旧字形
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